Cota cafeの米粉ワッフル


 先日、北上市の「Cota cafe(コタカフェ)」に行ってきました。
 市内からちょっと離れた場所にある、
 ブルーベリー園を併設した、シンプルで居心地のいいカフェ。
 フレッシュなブルーベリージュースや、
 「豚肉のブルーベリー煮込み」が人気だそうです。
 で、次に人気が高いのが、この「米粉のワッフル」。
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 す、すごいボリューム感!(ケータイ撮影ですんません)
 ワッフルはもっちり・ふっくらした食感で、
 上にのったホイップバター&メープルシロップでさらにおいしくなります。
 添えられたサラダやマッシュポテトまで
 しっかり手づくりされていて、大満足のお味。

 今度は、ブルーベリー摘みができる6月くらいに行きたいなぁ〜。
 
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by grotta1 | 2009-02-08 13:18 | 外ごはん&おやつ

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


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