岩手の塩スイーツ


 塩スイーツが増えていますね♪
 常に塩に興味津々の私にはうれしい限り。
 こちらは、岩手の沿岸北部・野田村の塩を使ったお菓子、
 その名も 「塩キャラメル焼」。
 
 
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 なんともストレートなネーミングですが、
 塩とキャラメルのコンビは最強!
 袋を開けると、キャラメルの香りがほわ〜ん。
 形はマドレーヌのようですが、
 もっとこう、ふかふかとした素朴な食感で親しみがあります。
 塩味はきつくなく、ちょうどいいあんばい。
 あと味もすっきりしてるし、これならおみやげにしてもウケそう!

 野田村の塩を使った塩スイーツ
 見かけたらぜひ買ってみてください〜〜♪
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by grotta1 | 2009-06-02 17:30 | おやつ

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


by grotta1