抹茶&黒いちじく


 なんかつい最近まで夏だったような気がしたのに…
 一足飛びに秋の空気がおしよせて、
 朝晩は寒いくらいに感じます。
 風邪ひいてる人も多いみたいですよね〜。
 気をつけましょう。

 焼き菓子づくりが楽になってきたので、
 数カ月ぶりにパウンドケーキを作りました。

b0046537_10304723.jpg


 抹茶ものが食べたい!
 でも何かアクセントがほしいなー、
 ということで、黒いちじくを入れてみました。

 抹茶の風味を壊さない組み合わせって、
 小豆、甘納豆、ホワイトチョコレート…
 やさしい味のものが思い浮かんだので、
 いちじくもいいかなと。

 初めて合わせてみたけど、意外といい相性!
 また作ってみようっと。
 
[PR]
by grotta1 | 2010-09-16 09:24 | dolce

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


by grotta1