第2回珈琲教室を開催!
2011年 06月 19日
今年は梅雨がくるのでしょうか??
ジメッとした空気はあるんだけどね〜。
きても空梅雨っぽい気がします。
さてさて、夏に向けて企ててみました。
「てとて 第2回 ママゴト会」を7月2日(土)に開催します。
詳しい内容は、こちら「いわてぐらし」を参照してください。
今回も 「珈琲・うつわ わたなべ」店主・渡辺さんに、
「おいしいアイスコーヒーのいれ方」を伝授していただきます。
アイスコーヒーって、
自分ではかなり雑にいれてました。
ちょっと濃いめに作った熱いコーヒーを
氷一杯にしたグラスに注いで、急冷してから飲む。
暑い時には一気に飲んじゃうので、
結局、豆のセレクトや風味の出し方には
こだわってませんでした^^: てへ。
アイスでも豆によって味が違うとか、
いれ方・冷やし方?によっても、味わいが変わるとか、
そこんとこも聞きながら、
おいしいアイスコーヒーのコツを教えてもらいます。
そして、今回我が「福猫堂」が提供するお菓子はこれ、
「コーヒー風味のブランマンジェ」。
もちろん、渡辺さんのコーヒー豆を使い、
地元のミルクたっぷりの、とろふわな食感に仕上げました。
アイスコーヒーに合うかな〜〜。
また今回は、「ミニ手仕事市」も同時開催。
涼しげなリネンの小物や、手になじむ古久慈焼のうつわ、
奥会津の三島町でみつけた手仕事の小物など、
心おどるモノたちがお待ちしています。
当日は、珈琲教室に参加しない方でも
自由に見ていただけるように、
会場を開放した形にする予定です。
お近くまで来た方は、ぜひ寄ってらっしゃい見てらっしゃい!
天気がよければいいなぁ〜。
てとて 第2回 ママゴト会」珈琲教室&ミニ手仕事市
〈珈琲教室〉
●開催日時/7月2日(土)、10時〜12時、14時〜16時
(どちらかご都合のいい時間帯を選んでください)
※定員は各回5人程度
●会費/1500円(珈琲、手づくりお菓子付き)
●場所/てとて(盛岡市大沢川原2-6-12)
●申込・問い合わせ/
メール tenote_inoue*yahoo.co.jp 井上 まで
(*を@にかえてメールしてください)
〈ミニ手仕事市〉
●開催日時/7月2日(土)、10時〜16時
ジメッとした空気はあるんだけどね〜。
きても空梅雨っぽい気がします。
さてさて、夏に向けて企ててみました。
「てとて 第2回 ママゴト会」を7月2日(土)に開催します。
詳しい内容は、こちら「いわてぐらし」を参照してください。
今回も 「珈琲・うつわ わたなべ」店主・渡辺さんに、
「おいしいアイスコーヒーのいれ方」を伝授していただきます。
アイスコーヒーって、
自分ではかなり雑にいれてました。
ちょっと濃いめに作った熱いコーヒーを
氷一杯にしたグラスに注いで、急冷してから飲む。
暑い時には一気に飲んじゃうので、
結局、豆のセレクトや風味の出し方には
こだわってませんでした^^: てへ。
アイスでも豆によって味が違うとか、
いれ方・冷やし方?によっても、味わいが変わるとか、
そこんとこも聞きながら、
おいしいアイスコーヒーのコツを教えてもらいます。
そして、今回我が「福猫堂」が提供するお菓子はこれ、
「コーヒー風味のブランマンジェ」。
もちろん、渡辺さんのコーヒー豆を使い、
地元のミルクたっぷりの、とろふわな食感に仕上げました。
アイスコーヒーに合うかな〜〜。
また今回は、「ミニ手仕事市」も同時開催。
涼しげなリネンの小物や、手になじむ古久慈焼のうつわ、
奥会津の三島町でみつけた手仕事の小物など、
心おどるモノたちがお待ちしています。
当日は、珈琲教室に参加しない方でも
自由に見ていただけるように、
会場を開放した形にする予定です。
お近くまで来た方は、ぜひ寄ってらっしゃい見てらっしゃい!
天気がよければいいなぁ〜。
てとて 第2回 ママゴト会」珈琲教室&ミニ手仕事市
〈珈琲教室〉
●開催日時/7月2日(土)、10時〜12時、14時〜16時
(どちらかご都合のいい時間帯を選んでください)
※定員は各回5人程度
●会費/1500円(珈琲、手づくりお菓子付き)
●場所/てとて(盛岡市大沢川原2-6-12)
●申込・問い合わせ/
メール tenote_inoue*yahoo.co.jp 井上 まで
(*を@にかえてメールしてください)
〈ミニ手仕事市〉
●開催日時/7月2日(土)、10時〜16時
by grotta1
| 2011-06-19 10:26
| dolce