黒とグリーン


 最近はパウンドばかり焼いてます(^^)

 
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黒いのは、友だちにあげるため、
チョコレートにオレンジピール、アーモンドプードル、
くるみを入れて焼いたもの。




 
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グリーンは、抹茶入り。
初めて作ってみたけど、あまり苦みもなく、
色が若草色って感じできれいに仕上がった。







 これで発酵バターも品ぎれ。
 やっぱり発酵バターで作るパウンドは、軽い風味で、
 香りもよくて、おいしい〜。
 別にフツーのよつばバターでもいいんだけど、軽さが違うよ。
 実感しました。

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by grotta1 | 2005-05-08 12:32 | dolce

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


by grotta1