コーヒーとくるみ


 うっひゃーー!
 こんなにさぼってしまってた…(^^;)

 いや、ここんとこ、やけに予定が詰まっていて、
 何事もスロースターターなわたくしは、
 余計にすべてがギリギリになり…


 それはさておいて、
 コーヒーの香りがほっとする季節。
 香ばしいコンビで、コーヒーとくるみのパウンドを焼いてみた。
 
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 久々なので、写真も大きく(笑)
 でも、あまりキレイじゃないか。

 コーヒーをラム酒で溶いて加えてるんだけど、
 混ぜる時の香りがすっごくいいんだよね〜。
 ほんとは、あればカルーア入れるんだけど、わざわざ買うのも面倒で、
 常備してるお酒ですませた。

 あと、cuocaで買っておいた、カフェリーヌという粉末をちょっと。
 コーヒーを、製菓用に微粉末にしたもので、
 ちょっと入れるだけで、ほんとに風味が深くなるの。
 チョコレートにプラスしてもOKなんですよ〜。
 なきゃなくてもいいんだけど、あると便利なもののひとつね。


 インスタントコーヒーは飲まないんだけど、
 こういう時に使うため、小瓶を買っておく。
 今日は、ネス●フェ・ゴールドブレンドってやつで。

 これ見ると、「エロイカより愛をこめて」を思いだすんだよね〜(笑)
 エーベルバッハ少佐が愛飲してるコーヒーは、
 ゴールドブレンドでした♪

 
 
 
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Commented by nonnon at 2005-11-10 15:20 x
エロイカより愛をこめて、って!!見たこと無いけどタイトルは良く聞くなぁ。。しかし、インスタントって飲まないの??すげぇ~っ!
今ね、キリマンジャロにはまってます^^
Commented by こけし at 2005-11-10 18:39 x
香ばしコンビ、どっちも好きです。
「カフェリーヌ」って、かわいい名前だなぁ。コーヒーなのに。
エロイカ、おもしろいっすよね。でも、エーベルバッハ少佐が誰だかわからん・・・。
Commented by grotta1 at 2005-11-11 13:08
nonnonさん*
インスタントは、今はまず飲まないっすね〜。
エロイカは、まだ続いてるなが〜〜〜いマンガなんですよ。
Commented by grotta1 at 2005-11-11 13:10
こけし*
エーベルバッハ少佐は、黒くて長い髪の人。
ドイツで、ネイティブな発音で聴くと
「アババッハ」って聞こえるらしい。
Commented by ぱんぷきん at 2005-11-11 19:28 x
おいしそうだわ!コーヒーにくるみなんて、いい感じですわね。

うちはインスタントのほうが多いです~。エロイカって知らないんだわ…
Commented by saikakoro at 2005-11-11 21:24
カフェリーヌって名前が良いですね。
かわいいわ。
エロイカって知らない。。。でも、漫画かな?
目とかピカピカしてそう。まつげもすごそう。
Commented by grotta1 at 2005-11-11 22:27
ぱんぷきんさん*
コーヒー&くるみは、とってもおいしいですよ〜。
実は、焼きたてのまだあったかいうちが、
香りがより強くておいしいんです〜〜。
Commented by grotta1 at 2005-11-11 22:28
saikakoroさん*
カフェリーヌって、けっこう便利ですよ。
でも、そんなにひんぱんに使わないので、
買ってずいぶんたってしまった(^^;)
まだ香りが抜けてなくて、よかったっす。

エロイカ、そう、古くから続いてるマンガなので、
知らない人も多いかもしれないなぁ〜。
渋い存在かも(笑)
Commented by marukunn-s at 2005-11-12 11:59
コーヒーが好きだから、コーヒー味のケーキいいなぁ。。
私はアイスコーヒーをすぐに飲みたいとき用にインスタントを常備してます。でもほとんど飲まなくて1年以上もっちゃう・・・。
Commented by grotta1 at 2005-11-12 21:56
marukunn-sさん*
インスタント、おいしくなってるよね〜。
でも、ケーキ用にしか使わないんだよなぁ。
だから1年もちます、うちでも。
by grotta1 | 2005-11-09 22:46 | dolce | Comments(10)

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


by grotta1