紅玉も終わり


 紅玉の出盛りも終わり、小粒になってきた。
 ので、タルトタタンもどきを作ってみた。
 この酸味は、やっぱり紅玉じゃないとね〜。
 
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 パイシートを使ってるので簡単。
 ほんとはもっと、あめ色なはずなんだけどね(^^;)
 りんごの煮方がなかなか上達しません。
 味はまぁまぁだった。酸味がまたおいしくてね〜。

 これで紅玉も終了だなぁ。
 また来年ね。

 
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by grotta1 | 2005-11-14 10:36 | dolce

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


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