マカロン


 最近、お菓子をひんぱんに作るようになって、
 初めてチャレンジ!
 ってものも増えてきた。

 マカロンもそのひとつ。
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マカロンってお店で見ると
つるんとして色もキレイ。
でも
食べてみると
ちょっと味が
たよりないんだよね。




 で、いざ自分で焼いてみると、ヒビがあちこちに…(^^;)
 味は、まずまず。
 焼き時間と乾燥が、いい食感のコツかも。


 マカロンって、これだけで食べるよりも
 アイスクリームとか、クリーム系といっしょに
 あわせると、ぐっとおいしさが増す。

 
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りんごのカラメル焼きと、
アイスクリームに添えて、
ちょっとしたデザートに変身!





 
 うーん、マカロン作りに
 はまりそうだわ〜。
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by grotta1 | 2006-02-08 16:26 | dolce

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


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