聖バレンタイン・デー
2006年 02月 14日
いつの頃からか、
チョコレートを贈る日となった2月14日。
今日はさすがに、売り場に人は少なかった(^^;)
もうみんな、あらかた買っちゃったのね。
で、今年は、
Chocolatierさんのショコラで、聖バレンタイン。
手作りのオレンジピールを使った
オランジェット。
とろけるようなガナッシュの生チョコ。
香ばしいヘーゼルナッツのジャンドゥーヤ。
うーん、しあわせ。
それぞれに口あたり、甘さ、苦みが違っていて、
さすがプロ!
また来年も…おねがいします(^^
by grotta1
| 2006-02-14 17:08
| dolce