2006年 02月 14日 ( 1 )

聖バレンタイン・デー


 いつの頃からか、
 チョコレートを贈る日となった2月14日。
 今日はさすがに、売り場に人は少なかった(^^;)
 もうみんな、あらかた買っちゃったのね。

 で、今年は、
 Chocolatierさんのショコラで、聖バレンタイン。
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 手作りのオレンジピールを使った
 オランジェット。
 とろけるようなガナッシュの生チョコ。
 香ばしいヘーゼルナッツのジャンドゥーヤ。

 うーん、しあわせ。
 それぞれに口あたり、甘さ、苦みが違っていて、
 さすがプロ!

 また来年も…おねがいします(^^
 
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by grotta1 | 2006-02-14 17:08 | dolce

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


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