カテゴリ:てとて( 29 )

明日から「てとて」


 朝晩がかなり涼しくて、風邪ひきも周りにちらほら。
 私は、寒暖差が激しくなるとくしゃみが出て、
 ハナタレになります。アレルギーなんだろうなぁ。


 さて、明日からてとて「注ぐモノ展」!

 9月20日(金)〜23日(月祝)までの4日間という初の長丁場です。
 西洋アンティークをメインに、いろいろな「注ぐモノ」が
 あの小さな四畳半に集まります^m^
 今回提供してくださるのは、旅する雑貨屋「Bric-a-Brac」さん。
 私もまだアイテムをみてません。
 搬入が楽しみだなぁ〜♪

 そして、22日(日)は同時開催の「気仙茶を味わう会」
 震災で大打撃をうけた陸前高田市で、江戸時代から栽培されてきたという
 日本北限の「気仙茶」をご存知でしょうか。
 今年、3年ぶりに製茶が可能になり、本当にうれしい限りです。
 気仙茶はまろやかな味わいで、さっぱりした渋みと甘みがおいしいお茶。
 その新茶を、みんなで祝いながら?飲みましょう。
 講師は、焙煎工房しゃおしゃん」店主・前田千香子さん。
 お話もとっても上手で、今年の茶摘みの様子も聴けるのでは?と
 こちらも楽しみです。

 で、「気仙茶を味わう会」には、「おかしや福猫堂」のおやつを添えます。
 煎茶に合うもの〜…といろいろ考え、

 
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 和風に「白ごまのシフォン」を出すことにしました。

 …見た目、色も何もわがんねっすよね^^;
 白練りごまをけっこうたっぷり入れたので、
 作っている間も、ふわ〜〜〜んとごまの甘い香りがします。
 焼いたあともしっとり! 時間がたってもぱさつきは感じません。
 これなら煎茶にも合うのではと思います(ドキドキ)。
 

 ごまシフォンって、黒練りごまで焼くと、グレーになるんですよ!
 そりゃもう「えーっと、食べもの?」って感じの色。
 でもコクがあって、おいしいんですよ〜。
 ただ、煎茶にはどうかなと思ったので、今回は白に。

 参加者の方にぜひ楽しんでいただければと思います。

 
 この3連休は、前週の台風・大雨とうってかわって上天気の予報。
 どこかの1日、ぜひてとてに遊びにきてくださいね!




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by grotta1 | 2013-09-19 00:00 | てとて | Comments(2)

 今日も風が強くて、予報よりも寒いような…
 なかなか「春!」とはしゃぎきれない盛岡の4月です。

 そんな天気でも「てとて」は絶賛開催中!
 本日28日(日)は11時〜16時までオープンデイ。
 「小さな手仕事市」
 小久慈焼をはじめ各地から集めたうつわや道具類が並びます、
 新作もありますよ!
 同時に、「岩本農園」さんの新鮮野菜などの販売も。
 散歩がてら、買い物のついでにのぞいてみてください。

 そして今回、堂々のデビュー!
 オリジナルの「てとてブレンド」がおめみえしました。
 
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 「珈琲・うつわ わたなべ」さんにお願いして、
 待ちに待った2年越しの歓声!(あ、完成!いや、原文ママにしておきたい…)
 ふわっと広がる華やかな香り、深みがあるのに軽やかな味わいです。
 う〜ん、待ったかいがありました(笑)

 うれしいのは、手軽に1杯ずつ淹れられるドリップパック。
 
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 カップにのせて、お湯をゆっくり注いでください。
 部屋中い〜い香りで満たされますよ。
 密閉状態の袋なので、未開封状態なら風味も長持ちします。
 
 ドリップパックは、「てとて」のアトリエで販売中です。
 ぜひお試しください。

 
 

 
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by grotta1 | 2013-04-28 00:00 | てとて | Comments(0)

ようやく春! てとてWS


 うわーーーー!なにがって、3ヶ月丸々更新してなかった!
 更新しない記録を更新したよ。(自慢か)
 半年ほっておくと、自動的に広告が出るんだよね?たしか。
 そうなる前になんとか、新しいエントリーができました^^;

 盛岡は23日午後に、盛岡城跡公園の基準木で
 ようやく桜が開花したと確認されました。
 いやー長かった(気がする…)
 いったんあったかくなったのに、急に寒さがぶり返す。
 油断ならない北国の春です。

 そして、27日から3日間はてとてまつり!

 27日の日中は、「井戸端てとて〜焙茶工房しゃおしゃんさんに聞く、気仙茶のこれまでとこれから」
 
 夜6時からは、「冷えとりさん集まれ!冷えとり研究所 」。
 28日はオープンデーとして、東北などから集めた器、手仕事の素晴らしさを
 堪能してください。
 29日は、「はじめてのお灸〜お家でできる簡単お灸セットを作ろう&やってみよう」
 詳しい内容や時間は、ぜひてとてでご覧下さい。



 お灸WSの日は、私もお菓子を提供します。

 じゃーん!
 
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 まるっ!
 相変わらず飾りなしの、素っ気ないシンプルさ。
 この中には、生姜の甘煮を加えています。
 ごまも香ばしい!

 まだ試作中ですが、自分でも楽しみにしています。
 
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by grotta1 | 2013-04-24 00:00 | てとて | Comments(2)

てとて第13回ママゴト会


 すっかり遅くなってしまいました!
 今月の「てとてママゴト会」は、ちくちくと指人形(笑)

 てとて第13回ママゴト会

 開催は11月18日(日)・19日(月)です。

 11月18日(日)は、てとて手芸部による「ちくちくワークショップ」。
 手作りエブロンを縫っちゃいます。
 晩秋の午後を、のんびりじっくり、縫い物をして過ごしましょう。
 日頃縫い物をしていない人、やりたいと思ってもなかなか手がつけられない人、
 自分のペースでちくちくできるので、ぜひご参加ください。
 おやつは「ベーグルHOCO」さんの焼きたてベーグルですよ!

 19日(月)は、手仕事市&野菜市。
 山口農園さんと、岩本農園さんの野菜がいーーーっぱい!
 ぜひお買い求めください。


 今回は12月分もあわせて告知。

 12月2日(日)は、ほっこりにっこり、見るとつい微笑んでしまう
 「指人形」ワークショップです。
 講師はおねいもとさん。
 紙や木片などの素材を使って、どこかとぼけたかわいらしさの
 指人形を制作している姉妹ユニットです。

 クリスマスのオーナメントにも、お子さんの冬休みの工作にも
 ピッタリ!のワークショップですよ〜〜!
 いろんな顔が生まれそうで、スタッフも楽しみです♪

 11月18日(日)、12月2日(日)のワークショップは、
 申し込み・問い合わせはてとて第13回ママゴト会へどうぞ。


 

 
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by grotta1 | 2012-11-12 00:00 | てとて | Comments(0)

 急に寒くなって、周りにはかぜっぴきが増えてきました。
 私も鼻と喉の調子が…ぐぐぐ。
 ここで踏ん張らないとね〜、ほんとに風邪にやられます。
 
 今度の日曜・来週月曜は「てとて」の日ですよ!
 10月21日(日)は雑穀を使った料理教室を開催します。
 まだ若干名参加可能ですので、詳しく↓をご覧下さいませ。

 てとて

 また、21日は「BAGLE HOCO」さんの焼きたてベーグルを販売!
 まだお店に行ったことのない方、ぜひいらしてください。

 10月21日(日)・22日(月)ともに、
 無農薬野菜やほうれん草の販売もしています。
 もちろん、器やてしごと市もフツーに開店(笑)
 
 秋のひとときを、岩手のいいもの・おいしいものでお楽しみください。



 
 
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by grotta1 | 2012-10-18 00:00 | てとて | Comments(0)

第12回てとてママゴト会

てとて第12回ママゴト会!

 
 秋も深まってきました。
 今回のてとては、「秋の実りまつり」!
 おいしいものがいっぱいです。
 
 10月21日(日)は「つぶつぶ料理教室」開催。
 フードコーディネーター&雑穀エキスパートのちえさんが
 手軽でおしゃれなアイディア満載のメニューを紹介。
 普段はご飯に混ぜて炊く、くらいしか活用していない雑穀を
 もっと身近に、そしておされ〜〜♪に食べましょう。

 申し込みなど、詳しくは
てとてまで。

 また、21日は盛岡市南大通りのベーグル専門店
 「BAGEL HOCO(ほこ)」さんの焼きたてベーグルが登場!
 手作りで、しっかりとした歯ごたえのベーグルが
 大評判のHOCOさん。
 まだ食べたことのない方は、ぜひてとてでgetしてください^^

 ほかにも、山口農園さん、岩本農園さんの新鮮野菜も販売。
 まさにおいしい秋の実り満載です!
 ぜひ遊びにきてくださいね〜。

 10月21日(日)・22日(月)はてとてで秋を満喫してください。

 てとて
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by grotta1 | 2012-10-14 00:00 | てとて | Comments(0)

 9月も半ばなのに、まだ日中が30℃越え…
 いったい地球はどうなっているのでしょう??

 少しでも涼しくなるのを祈りつつ、
 9/28(金)、 29(土)の2日間、
 てとて第11回ママゴト会&小さな手仕事市を開催します。
 
 9/28(金)は、器や道具をじっくりみていただく「小さな手仕事市」。
 あわせて、山口農園さんの無農薬野菜の販売も行います。
 手仕事市は、新しく入荷したものもあります。
 ぜひ手にとってみてください。
 
 山口農園さんの野菜は、どれも新鮮かつ元気!
 味が濃くて、思わずそのままかじりたくなるような(笑)
 料理のしがいがある、おいしい野菜がいっぱいです。

 29(土)は、
 「クレイで作るナチュラルコスメ」のワークショップ。
 岩手で唯一のクレイセラピスト・mayfairさんを講師に迎えて、
 クレイセラピーの基本とともに、コスメ作りを実践。
 かんたんで、しかも実用的です!
 ○開催時間 ①11時〜12時10分②13時〜14時10分 ③15時〜16時10分
 各回とも8人程度、子どもの参加もOKです。
 ○会場・予約、問い合わせ/アトリエてとて(盛岡市大沢川原2-6-12 司荘8号)
 ○090-4476-3255(井上)
    Eメール tetote_inoue★yahoo.co.jp(★を@に変えてお送り下さい)

 
 クレイを使ったコスメですが、mayfairさんの指導を受け
 私も事前に作ってみました。
 あっという間にできて、しかも使い心地がよかった!
 ぜひ、参加した方にも実感していただきたいです〜。

 詳しくはてとてブログでご覧ください。
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by grotta1 | 2012-09-15 00:00 | てとて | Comments(0)
 あっづーーーーー!
 お盆過ぎて、なんでこんなに暑いのでしょう??

 今年は太平洋高気圧の勢力が昨年ほど強くない、
 って、7月の天気概況で言っていたのに。
 いつのまにか、昨日の説明ではでっっっかい高気圧が
 日本のほぼ全体を覆っていた…
 
 9月までは、平均より高い気温で推移。
 10月になると、いきなり気温が低めになり、
 いっきに秋になる。という予報だそうです。
 が、その予報通りになるかどうか…いいかげん夜の気温が下がってほしい。
 朝の気温がまだ20℃以上というのが解せない><


 まだまだ暑い日々ではありますが、
 8月26日(日)、27日(月)は
  「てとて 小さな手仕事市」を開催します。
 ひとつひとつ丁寧に手づくりされた器、道具などを展示、
 心が涼むひとときをどうぞ。

 2日間とも、ワークショップはありません。
 静かにじっくり器を手にとって、楽しんでいただければと思います。
 時間はどちらも、11〜16時まで。
 アトリエ内は風がとおって、エアコンなしでも気持ちいいですよ♪

 詳しくはこちら。
 てとてブログをご覧ください。
 
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by grotta1 | 2012-08-23 00:00 | てとて | Comments(0)

夏のドリンク


 土・日は「てとて第10回ママゴト会」です。
 かなーり暑くなりそうで^^;今からちょっとコワい。
 雨が降らないことを祈りますが…

 今回のワークショップに提供する夏のドリンクが、
 やっとできました!


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 右がプラムジュース、左がジンジャーエールです。

 真っ赤に熟したプラム(ソルダム)を
 きび砂糖と合わせてとろりと煮て、
 ソーダで割りました。
 プラムの心地よい酸味と、とろんとした甘さは
 夏の朝にぴったり! 爽快になります。

 ジンジャーエールは、手づくりしている人も
 いるのではないでしょうか。
 ピカピカの新しょうがを刻み、きび砂糖とはちみつを
 合わせて煮出し、仕上げにレモン汁をプラス。
 レモン汁を加えると、
 ちょっとだけピンクがかった色みになります。
 (白い砂糖を使って煮るときれいな色がでるけど、
 茶色い砂糖だとイマイチ…)

 割るのはソーダでも、水でもお湯でもおいしいのがいいところ。
 飲んだ後は、不思議と体の芯があったまってきます。
 コレはクセになる!

 どちらも夏の暑さを吹き飛ばす
 爽やかドリンクです。

 プラムジュースは、土曜日の寄せ植え・こけ玉ワークショップに、
 ジンジャーエールは、日曜日の藍染めワークショップに提供。
 アトリエ内には、お菓子も用意していますので
 ぜひお試しください〜。

 ワークショップに参加すると
 気温よりもさらに暑くなると思いますので、
 このドリンクでぜひ涼んでくださいね。
 

 
 
 
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by grotta1 | 2012-07-26 00:00 | てとて | Comments(2)

てとて第10回ママゴト会


 しかし、毎日暑いですね!
 節電モードで、公共施設もそんなに冷房ガンガンじゃないから
 温度差が小さくていいのですが、さすがにちょっと疲れます。

 そんな7月、心が涼むような「てとてママゴト会」
 ワークショップを開催します。
 もう10回目なんだ! ってスタッフとして関わっていながら
 ちょっとびっくりしました。
 
 今回は7月28日(土)、29日(日)の2日間。
 28日(土)は、昨年も好評だった「寄せ植え教室」です。
 弘前市の園芸家「soyosoyo」相馬ゆかりさんを講師にむかえ、
 多肉植物、こけ玉、そしてハーブの寄せ植えをご教授。
 時間は11〜16時まで、予約はいりません。
 (ハーブのみ要予約)

 そして29日(日)は、「みんなで作ろう、藍染め手ぬぐい」。
 夕方になると、あちこちから聴こえる「さんさ踊り」の太鼓の音。
 いよいよ夏祭りの季節ですね。
 この夏はぜひ、藍染めの手ぬくいを持って繰り出しましょう。
 藍染めは、スタッフと一緒に楽しみながら染めます。

 時間は10時〜、14時〜、各回5人程度。
 ※残念ながら10時〜定員になりました。
 自分で染めた手ぬぐいを持って、お祭りに行くなんて
 ものすごく粋!ですよね。

 料金はどちらのWSも1人2000円。
 夏のドリンク付きです!
 申し込みは、てとて井上まで。
 メール tetote_inoue★yahoo.co.jp(★を@に変えてお送り下さい)

 ↓くわしくはこちらをどうぞ!↓

 てとて第10回ママゴト会




 ドリンクは福猫堂が担当します、
 ぴりっとスッキリ、自家製ジンジャーエールの予定です。
 が、プラムのコンフィを炭酸水で割ってもおいしいなーとか、
 レモンマーマレードもいいかな、とまだまだ模索中。

 近々、アップできるようがんばります。

 
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by grotta1 | 2012-07-18 19:25 | てとて | Comments(0)

自分で作ったもの。外で食べたもの。食に関することのあれこれ


by grotta1